История моих пряничков
А сколько видов пряников знаете вы?
Привет, меня зовут Дана
И я обожаю свое дело. Печь пряники меня научила моя бабуля, это у нас была семейная традиция. Каждое воскресенье она пекла пряники. Запах, который разносился по всему был настолько сладкий и теплый, что не любить их просто не возможно.
Я делаю настоящие медовые пряники с их неповторимым ароматом и вкусом, без любых химических разрыхлителей. Отсутствие в числе ингредиентов патоки или сахара, использование для приготовления теста только меда с последующим добавлением густой сметаны делает добавку из разрыхлителей нецелесообразной. Все потому, что соединяясь с медом, сметана начинает понемногу бродить, что сопровождается легким газообразованием, незаметно разрыхляющим тесто. Благодаря такому разрыхлению и получается особая консистенция настоящей основы для пряников.
Вдохну жизнь в ваши фантазии используя пряники любой формы и глазури любого цвета.
Смело выбирайте пряники и заказывайте:
— Пряники в шоколадной глазури
— Пряники имбирные
— Пряники клюквенные
— Пряники медовые
— Пряники мятные
— Пряники ореховые
— Пряники с маком
— Пряники с начинкой
— Пряники с топлёным молоком
— Пряники свадебные
— Пряники детские
— Пряники шоколадные
