Калорийность козьего молока составляет 68 калорий на 100 грамм. А содержание жиров в нем может варьироваться от 4 до 9 грамм на те же 100 грамм. Однако из-за того, что жир, содержащийся в нем, если так можно сказать, мелкодисперсный, усваивается он лучше и перерабатывается в энергию практически не откладываясь в жир. Поэтому многие используют козье молоко для похудения. Полезными свойствами козье молоко обязано особому химическому составу. В частности, в продукте буквально зашкаливает содержание кальция – по этому показателю козье молоко превосходит все другие виды молока. Среди других преимуществ продукта:
высокая концентрация магния и железа – козье молоко выступает в качестве профилактики анемии и ряда сердечно-сосудистых заболеваний;
в козьем молоке содержатся витамины А и В3, которые оказывают положительное влияние на костно-мышечную систему, органы зрения, укрепляют иммунитет, препятствуют старению;
продукт известен особой питательностью, благодаря высокой концентрации жира, причем эти жиры легче усваиваются организмом, чем, например, жиры коровьего молока;
в составе козьего молока присутствуют жирные кислоты, которые оказывают благотворное действие на организм человека, улучшают пищеварение, участвуют в процессе синтеза белка.
Попробуйте также
Click to order
Total:
Student Account
Предоставляется для создания учебных проектов. Не предназначен для коммерческого использования
